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走访广西贫困学校:米饭猪油食盐 孩子们的晚餐
来源:本网  作者:未知  阅读:次  时间:2012-02-22
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走访广西贫困学校:米饭猪油食盐 孩子们的晚餐

在龙那小学宿舍,同学们围坐在一起,晚餐是猪油、食盐和米饭。

 

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走访广西贫困学校:米饭猪油食盐 孩子们的晚餐

 

在龙那小学,宿舍的床板上只铺一张凉席。

走访广西贫困学校:米饭猪油食盐 孩子们的晚餐

在玉业小学,一名同学必须爬上窗护栏,再走床梁才能回到自己的床铺。

走访广西贫困学校:米饭猪油食盐 孩子们的晚餐

甘豆村小学得到了援助,学生们吃上了带肉的炒菜。

日前,中央财政160亿元的营养改善计划已启动试点。“免费午餐”的“马山模式”受到业界认同,这种模式到底怎样?贫困山区的孩子们现在生活得怎样?在得到多方合力帮助前后,他们的条件发生了什么变化?“营养改善”计划未来怎样发展才能可持续?

2月20日起,本报记者随中国青少年发展基金会与九阳股份有限公司“希望厨房”项目团队,走访广西壮族自治区马山县部分贫困学校,走进孩子们的生活,共同寻找以上问题的答案。

无奈

米饭就粥解饿解渴

2月20日下午4点半,马山县里当乡龙那小学晚饭时间。

五年级学生小芳(化名)走进取饭室,提起用绳子系好的两个饭盒,跑回二楼宿舍。两个饭盒中,一盒是白米饭,一盒是白米粥,没有菜。

宿舍里,10多个孩子把箱子拉出来当桌子,猪油、食盐摆放一旁。大家习惯性地挖出一小块猪油,再倒上些盐,用勺子搅在米饭里开始吃。少数几个孩子有菜,仅仅是一碗蒸熟的黄豆,把猪油和盐往里一和,就着吃了。

每间宿舍里,都有哥哥或姐姐带着弟弟妹妹上学。小芳取的饭盒是她和妹妹的,妹妹正念学前班。周围的同学都是白米饭,小芳却蒸了一碗粥和一碗米饭。小芳或许是害羞,在解释原因时眼睛不停眨动,眼角泛红,“妹妹会渴,没有水喝,吃了稀饭就不会渴了”。

这所学校的孩子从来不吃早饭,午饭和晚饭都是一碗白米饭或者粥。由几根铁棍支起的床上,摆放着被子,垫着的只有凉席,这就是他们夜晚栖息的港湾。

当地都是石头山,没有水田,粮食产量极低。孩子们的父母大多在外务工,无暇照顾他们,委托给老师。

上床须爬高走床梁

昨天凌晨5点半,一行人带着蔬菜、鸡蛋和大豆,去往马山县白山镇玉业小学,为孩子们做一顿早餐。

吃早饭的间隙,小娜(化名)回宿舍床上取东西。这个20多平方米的宿舍里,摆放着七八张高低床。小娜的床位于宿舍中央,她的床与窗户之间,还隔着一张没人睡的高低床。但近2米高的上铺床,记者却找不到可踩踏的梯子。

“你是怎么爬上床去睡觉的?”记者问,小娜踩着窗户旁的桌子,顺着窗护栏爬上了那张没人睡的空床。她沿着约4厘米宽的床梁,双手伸向天花板,顺利地走到了自己的床位。下床时,小娜不再原路返回,而是顺着床杆滑了下来。

每天这样上下床,小娜练就了敏捷的身手。同宿舍六七岁的小孩子,都上下自如。他们的床上,也只有被子和凉席。

希望

受到关爱吃上炒菜

昨天中午11点半,马山县林圩镇甘豆村小学开饭,孩子们吃上了鸭肉、大蒜炒肉,还有炒白菜。

11点刚下课,一年级三班的小孩子们就拿起饭盒,调皮的孩子开始迫不及待地敲饭碗。

相比之下,他们要幸运得多,这所学校的学生都走读,不用寄宿在学校,去年11月开始启用新厨房做饭。

他们是“马山模式”的受益者,政府筹资建设厨房,政府出每顿饭3元的营养补助,九阳“希望厨房”项目出厨房设备,如蒸饭车、开水器、冰箱等,“免费午餐”基金再补贴每名学生每顿1元钱。

不过,由于没钱雇人做饭,学校的老师非常辛苦,他们需要轮流排班为学生做饭。到了饭点儿,老师将饭菜提到教室,分发给每个学生。“小孩子是我们的希望,没人做饭,只好我们先做着了。”一名老师说。

这所学校也有很多留守儿童。在六年级二班,留守儿童占半数,还有几个孩子,父母去世了,他们成了孤儿,由爷爷奶奶或者外公外婆照顾。

在谈到自己的愿望时,好多孩子哭了,其中一个孩子说:“我希望毕业以后,如果没考上的话,能早点出去打工,让爸爸妈妈别那么辛苦!”

背景

去年4月,邓飞等500名记者发起“免费午餐”计划,为贫困山区学生提供每天3元的补助用于吃午饭。5个月时间,募集到1600多万元,贫困地区“营养改善”问题引起政府重视。10月26日,温家宝总理决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划,中央财政承担每年160亿元,按照每生每天3元的标准,为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。试点范围包括680个县(市)、约2600万在校生。

马山模式

在广西马山县,“希望厨房”和“免费午餐”达成战略合作后,第一批共同援助了23所学校。“希望厨房”和“免费午餐”还在这里摸索了一条“多方合力,共同改善学生营养”之路:即由地方政府出资改造学校厨房基础建设、水电配套等基本的硬件设施,中国青基会“九阳希望厨房”项目以标准化配套的方式资助整体厨房设备,中央财政补贴试点农村学校每个孩子每天3元营养餐费,中国福基会“免费午餐”再补助1元,部分学生自带米、菜、柴自行解决早晚餐。一些学校由家长或老师轮值担任厨师,营养学家提供学生膳食营养指导,友成基金会的“常青义教”公益项目组织城市退休教师担任义工,参与农村学校老师培训及卫生健康趣味课程的普及推广,媒体和网友担任志愿者进行社会监督。这一做法被媒体称之为“马山模式”。

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